信州では昔から親しまれてきたくるみ料理。
ビオカのくるみシリーズ第2段として、長野では定番のみそとくるみの調味料を、有機食材で再現しました。
有機信州味噌と有機くるみに有機黒糖のコクと甘みがプラス、素朴でありながら上品な信州人のようなたれです。
厳選された有機食材だからこそ素朴な昔の味がまじめに再現できました。
発酵食品である味噌と、健康効果が話題のくるみ、最強のコンビの食材は昔から信濃で食べられていた味。
長寿の秘訣もこんな信州の食文化が生んだ宝。そんな宝を全国の皆様にお届けしたく商品化しました。
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| 肉にかけて、バーベキュー風に | パンケーキにかけると素朴な美味しさが楽
しめます |
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| 白身魚とも好相性 | 五平餅も作 | れま | す | バニラがキャラメルナッツに | ||
 そうめんのつけだれにも。めんつゆが薄まったときのアクセントに！ |
 お豆腐との相性も抜群です。 |
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※12本ならお得な5%引き！
単品で購入の場合はこちら→ 1本から購入できます
| 【原材料名】 | 有機赤味噌（信州味噌）、有機砂糖、有機くるみ、有機黒糖、食塩 |
| 【内容量】 | 180ml |
| 【製造国】 | 日本 |
| 【保存方法】 | 常温、暗所に保存 |
| 【栄養成分表示】 (100gあたり) |
エネルギー：213kcal たんぱく質：4.0g 脂質：8.3g 炭水化物：30.5g 食塩相当量：5.3g |
| 【ビオカ(BIOCA)とは…】 私たちはオーガニック(有機)食品専門店です。 特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っております。 食品の安全について注目が高まる中、長期的に摂取することでの食品の添加物や残留農薬などの健康被害が明らかになってきました。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。 かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。 そこで弊社ビオカ(BIOCA)では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品を楽しんでほしい、まずは気軽に食卓にとりいれてほしいと加工食品を取り扱っております。 オーガニック(有機)食品といっても名ばかりで本当に有機なのか疑わしいものもはびこっています。 ビオカでは皆様に本当に安心して食べていただけるよう日本の有機食品のもっとも厳しい規格である【有機JAS】認定商品であり、全商品に【有機JASマーク】がついています。 現在、レモン果汁・オリーブオイル・砂糖(純糖・黒糖)・ビネガー・バルサミコ酢・パスタなどをメインで販売しておりますが今後は皆様に安全手軽でおいしいオールオーガニックライフをお届けすることを目指して、主食など気軽にお召し上がり頂けるラインナップを増やしてまいります。 |
